日前,2024年浙江省历史经典产业传承创新工作室名单公布,我市共有7家工作室获评,涉及茶叶、丝绸、黄酒、根雕、越窑青瓷等具有深厚文化底蕴和地方特色的行业,数量位居全省前列,
传承创新工作室是指由某一历史经典产业(领域)技能拔尖、技艺精湛并具有较强创新创造能力和社会影响力的高技能人才主持建设的专业工作室,分为工艺美术类和生产技艺类。绍兴此次获评的7家工作室,生产技艺类的有4家,工艺美术类的有3家。
“让历史经典产业焕发活力,人是关键。传承创新工作室的作用就是在主持人的带领下,推动传统技艺的传承和工艺的创新推广。”市经信局相关负责人介绍,促进挖掘保护、加强技能传承、引领研发创新等,是考量历史经典产业传承创新工作室价值的几个重要方面。
数智创新一直是达利丝绸制作省级传承创新工作室的工作重点。走进企业生产车间,只见三层楼高的厂房里,几百台织机纵向排开,机械臂上下翻飞,昼夜不歇。对此,公司总经理张金珍颇为自豪。他们在纺织行业率先自主研发了智能化无人值守黑灯车间并投入运行,此后生产车间再次升级,可以实现从设计、织造、裁剪、收发、车缝、整烫、钉标到检验、包装的一体化生产流程无缝对接,生产周期从30天缩短至7天,产能提升5至10倍。近五年,公司营收年均实现两位数增长。
绍兴黄酒酿制技艺是国家级非物质文化遗产,在技术更新、设备升级的背景下,如何在继承的基础上发展黄酒产业?会稽山兰亭工坊传承创新工作室由浙江省杰出工匠鲁瑞刚和绍兴市级非遗传承人俞关松联合主持,工作室以兰亭工坊为核心,依托会稽山的技术与资源优势,致力于推动传统酿造工艺与智能化结合,加强黄酒历史经典产业人才队伍的培养和发展。
“目前,工作室已有成员12名,累计获得专利39项,其中发明专利17项,多项技术成果填补行业空白。”俞关松说,工作室已培养各级酿酒师、品酒师110余人,并有力助推创新成果转化,协助研发的“一日一熏气泡黄酒”“干纯黄酒”等产品获得市场热烈反馈,为传统黄酒开辟了全新消费场景。
我市高度重视历史经典产业发展,自去年出台《绍兴市历史经典产业传承创新发展行动计划》以来,着力构建具有更强创新力、更高附加值、更加可持续的“2+5+N”历史经典产业发展体系,力争到2027年历史经典产业规模突破1500亿元。